السبانخ هي من النباتات الشتوية والتي نمو في الطقس البارد، و يمكن أن تنمو السبانخ في العديد من أنواع التربة ، ولكنها تحتاج إلى سقي منتظم وخصوبة عالية إلى حد ما من أجل الازدهار،  من المهم أيضًا معرفة أن السبانخ من المحاصيل ذات الطقس البارد ، ومن الأفضل زراعته في الربيع والخريف ، وحتى خلال فصل الشتاء في بعض المناخات، و يمكن أن يكون للسبانخ نافذة طويلة للحصاد ، مما يوفر أوراقًا للأطفال للسلطات ، جنبًا إلى جنب مع أوراق أكثر نضجًا للأطباق المطبوخة.

ويستعرض موقع ” بيزنس 24″ مجموعة من النصائح لزراعة السبانخ وفقا لموقع “wildabundance ”

خطوات زراعة السبانخ

النصيحة 1 : احصل على بذور السبانخ الجيدة

هناك الكثير من أصناف السبانخ للاختيار من بينها ، والعديد من مصادر البذور، و لا يقتصر الأمر على اختلاف مذاقهم جميعًا قليلاً ، بل يزدهرون أيضًا في ظروف مختلفة، و يتكيف بعضها بشكل أفضل مع الربيع ، بينما يمكن للآخرين تحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى 0 درجة فهرنهايت ، وتكون مناسبة للشتاء.

النصيحة 2 : درجة حرارة نمو السبانخ – احتفظ بها باردة

تتطلب السبانخ درجات حرارة باردة لتزدهر في الواقع ، يحب هذا النبات أن ينبت عند 60-75 درجة فهرنهايت (15-24 درجة مئوية) ، ولكنه سينبت أيضًا في درجات حرارة منخفضة تصل إلى 32 درجة فهرنهايت (0 درجة مئوية) ، ويستغرق وقتًا أطول عندما يكون أكثر برودة براغي السبانخ (تطلق ساق زهرة) بسرعة مع ارتفاع درجة الحرارة ، لذلك فهي نبات جيد لأوائل الربيع أو الخريف في المناخات المعتدلة في الواقع ، يكون السبانخ أفضل عندما تتراوح درجات حرارة الهواء بين 50 درجة فهرنهايت و 60 درجة فهرنهايت.

النصيحة 3: زرع السبانخ المباشر بدلاً من الزرع

السبانخ يعمل بشكل أفضل عندما يزرع مباشرة في الحديقة أو الحاوية في حين أنه يمكن زراعته ، إلا أنه حساس لاضطراب الجذور ويمكن أن يندمج قبل الأوان مع هذا العلاج لهذه الأسباب ، نوصي بالبذر المباشر إن أمكن و للقيام بذلك ، قم بزرع بذرة كل-1 “، على عمق ½” ،و  إذا كنت تشتري أو تزرع زراعة السبانخ ، فكن لطيفًا للغاية معها عند الزرع، و حاول أن تتأكد من أن التربة التي تزرعهم فيها بنفس درجة الحرارة ودرجة الحموضة للتربة في أصصهم.

النصيحة 4: إزالة الأعشاب الضارة وتقليل السبانخ

نظرًا لأن السبانخ تزرع عادةً مباشرة في الأرض ، فستحتاج إلى التنافس مع الأعشاب الضارة عند إنشائها، و بمجرد ظهور نباتات السبانخ ، من الأفضل إزالة الأعشاب الضارة كل أسبوع أو نحو ذلك ، لإعطاء السبانخ أفضل فرصة لتحقيق النجاح،  يمكنك استخدام أداة إزالة الأعشاب الضارة مثل مجرفة الرِّكاب أو الأعشاب اليدوية.

نصيحة 5: كيفية تسميد السبانخ؟

السبانخ من المحاصيل التي تحب الخصوبة العالية وخاصة النيتروجين،  بالإضافة إلى ذلك ، تعمل هذه الخضار بشكل أفضل في التربة التي تحتوي على درجة حموضة 6.5-7.5، وبصرف النظر عن هذه العوامل ، يمكن أن تتحمل السبانخ العديد من أنواع التربة، و تتمثل بعض طرق تسميد السبانخ في إضافة السماد أو السماد الطبيعي أو السماد العضوي .

نصيحة 6: كيفية حصاد السبانخ؟

يمكن أن يتم حصاد السبانخ من خلال نافذة طويلة ، مما يعني أنك ستحصل على أكثر من محصول واحد من كل نبتة سبانخ. عندما تتشكل بضع أوراق وردية مع استمرار نمو النباتات ، يمكنك المجيء وحصاد معظم الأوراق الخارجية كل أسبوع أو نحو ذلك