خاضت ماليزيا حربًا ضارية استمرت لعقود لمواجهة حملات التشوية التي أطلقتها أمريكا على زيت النخيل وأضراره على الصحة. حتى لا تخسر حصتها من سوق زيوت الطعام من خلال زيت فول الصويا.
زيت النخيل
وأثار أعضاء البرلمان في ماليزيا مؤخرا مسألة ما كانت تفعل ما يكفي لمعالجة الانتقادات التي لا نهاية لها الموجهة ضد زيوت النخيل.
ربما قرأوا عن القيود التجارية للاتحاد الأوروبي على وقود الديزل الحيوي الخاص بماليزيا.
والحقيقة هي أن ماليزيا استثمرت الكثير للترويج لزيوت النخيل.
كما كان لمعهد أبحاث زيوت النخيل في ماليزيا، المعروف الآن باسم مجلس زيت النخيل الماليزي ، مكاتب استشارية فنية في الأسواق الرئيسية لسنوات عديدة.
لقد عملوا على إقناع المشترين، وخاصة المستخدمين الصناعيين، بالتفوق التقني لزيت النخيل في التطبيقات الغذائية وغير الغذائية.
ومن خلال جهودهم، أصبح مصنعو المنتجات القائمة على الدهون في جميع أنحاء العالم مقتنعين بالمزايا التقنية العديدة لزيت النخيل.
أدى ذلك إلى الاستبدال الهائل للزيوت التقليدية ، وخاصة زيت فول الصويا ، في السوق العالمية. هذا يفسر جزئيا لماذا كان زيت فول الصويا مؤلما جدا بزيت النخيل. استحوذت زيوت النخيل على الكثير من حصته في السوق.
زيت فول الصويا
كان هذا هو السبب في أن أول النقاد الرئيسيين لزيت النخيل ينحدرون من الولايات المتحدة. ثم كانت الولايات المتحدة المنتج العالمي الرائد لزيت فول الصويا. الآن تنتج البرازيل والأرجنتين المزيد.
أولئك الذين يعملون في صناعة زيوت النخيل ما زالوا يتذكرون أواخر عام 1980. عندما تم نشر إعلانات سامة في الولايات المتحدة لتشويه صورة زيوت النخيل.
ولقد انتهى هذا فقط عندما اكتشف خبراء التغذية في الولايات المتحدة السم الحقيقي.
كما جد العلماء هناك أدلة على أن السبب الحقيقي وراء ارتفاع حالات الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية في الولايات المتحدة هو الاستهلاك العالي للأحماض الدهنية غير المشبعة.
وكانت تأتي بشكل أساسي من زيوت فول الصويا المهدرجة جزئيا ، وليس زيوت النخيل.
ولسوء الحظ، لم تستطع قصة الدهون المتحولة وقف انتشار المعلومات المضللة الغذائية في جميع أنحاء العالم.
كما تم دفع المستهلكين في العديد من الأسواق إلى الاعتقاد بأن زيوت النخيل ليست جيدا للصحة. حتى أن بعض البلدان أدرجت مثل هذه الروايات في مبادئها التوجيهية للتغذية.
لكن العديد من الدراسات الغذائية الممولة حول العالم ساعدت في إنتاج الكثير من الأدلة التي تؤكد بوضوح أن زيوت النخيل جيد إن لم يكن أفضل من الزيوت الأخرى. كانت مفيدة في إقناع سلطات التغذية بتعديل الأحكام المتعلقة بزيت النخيل.
عندما تغلغلت الرواية السلبية لتغذية زيوت النخيل في الأسر، تم اتخاذ قرار بإنشاء مجلس ترويج زيت النخيل الماليزي ، الذي أعيدت تسميته الآن باسم مجلس ترويج زيت النخيل الماليزي.
وقد استثمرت وزارة المواصلات والاتصالات الكثير لإخماد نيران الكراهية. لم تتوقف حملة زيوت النخيل.
تشوية زيت النخيل
بدلا من ذلك ، بحث النقاد عن طرق أخرى لتشويه صورة زيوت النخيل. وجدوا واحدة في البيئة. مع نمو الجدل حول تغير المناخ.
واختار النقاد بشكل ملائم البصمة الكربونية لطلاء زيوت النخيل على أنه الولد الشرير.
ثم بدأوا في نشر قصص تربط زيت النخيل بإزالة الغابات.
وذهبوا إلى حد إلقاء اللوم على زيوت النخيل لتدمير موائل أورانج أوتان. هذا الفزع المستهلكين في الغرب. لقد بنى المزيد من الكراهية تجاه زيوت النخيل.
أقنع هذا الاتحاد الأوروبي في النهاية بتقييد واردات زيوت النخيل. كان ذلك عندما بدأت المحادثات حول دفع جماعات الضغط.
استهلكت المناقشة البرلمانية أيضا فكرة إشراك جماعات الضغط. بينما يشك الكثيرون في صناعة زيوت النخيل في أن ذلك سيتخلص من المشكلة.
اقرأ أيضًا:
ارتفاعات تحبس الأنفاس.. أسعار الأرز تصعد 3200 جنيهًا في أقل من شهر
الزراعة تتابع الاستعداد لزراعة القمح وتوفير التقاوى الجيدة المعتمدة في محافظات الصعيد
حوار| «المتحدون الدوليون»: نخطط لإنتاج سماد ذكي يوفر 50% من الإنتاج
ويقول البعض أنه يمكن أن يزداد سوءا. في الواقع ، بعد عقود من القصف بكل أنواع الانتقادات ، يشعر الكثيرون أنها لن تنتهي أبدا.
يؤكد البعض أن أهداف الأهداف تتغير باستمرار ، مما يجعل من المستحيل تقريبا تحييد الانتقادات. الخيار الأفضل هو تجاهلها وبدلا من ذلك الاستمرار في إخبار العالم بالفضائل العديدة لهذا المحصول العجيب.
لمزيد من الأخبار الاقتصادية عن الأمن الغذائي والزراعة تابعنا على صفحة فيسبوك من هنا.
