تخطط سوبيا الرحماني لتوسيع نطاق انتشارها على المستوى المحلي كما تخطط لفتح باب التصدير في عام 2024.
سوبيا الرحماني
قال محمد عاطف، مساعد مدير التشغيل بسوبيا الرحماني، إن المحل موجود بالسوق منذ أكثر من 100 سنة. وتم ابتكار أول فرع له في عام 1920 في حي المغربلين بمصر القديمة ثم نُقل إلي السيدة زينب عام 1950. ولا يزال ذلك الفرع موجود حتى الان.
التصدير
وتابع: «ومن خططها المستقبلية فتح باب التصدير للخارج، مستهدفة الدول العربية بشكل أساسي».
الخطط المستقبلية لسوبيا الرحماني
كما أضاف: «ونخطط للوصول إلى 30 فرع مع بداية العام القادم».
حيث أشار «عاطف» إلى أن سوبيا الرحماني تمتلك 21 فرع وتقوم ببيع 4 منتجات أساسية هى السوبيا الحلو. والسوبيا المزز والسوبيا جلاس وهو مشروب أشبه إلى حد كبير بالأيس كريم بالإضافة إلى الجلاس شيك.
المنتجات
كما أكد على أن جميعها منتجات طبيعية بدون مواد حافظة أو مكسبات طعم أو ألوان صناعية.
أشار إلى أن السوبيا تصنع من الأرز بشكل أساسي ويدخل عليها إضافات كاللبن والفانيليا والسكر والقشدة. وجوز الهند حسب كل منتج حيث أن جميعها تصنع من نفس المكونات إلا أن ما يختلف هو طريقة التحضير.
اقرأ أيضًا:
البنك الدولي: أسعار المواد الغذائية تستمر في الارتفاع بوتيرة أسرع من التضخم
شعبة المواد الغذائية: بعض الشركات المشاركة في مبادرة تخفيض الأسعار لم تلزم بالتخفيضات
في حين بيَن أن سوبيا الرحماني تمتلك مصنعًا في العبور يتم من خلاله التوزيع على الفروع. وتسعى لتوسيع نطاق انتشارها بشكل أكبر من خلال المشاركة في المعارض والمهرجانات.
إطلاق منتجين جديدين بالسوق
كما لفت إلى أن سوبيا الرحماني يسعى دائمًا لتطوير منتجاته، حيث أن لديها إدارة مختصة بتطوير المنتج. واستطاعت أن تطلق منتجين جديدين في السوق المحلي وهما السوبيا بالمستكة والسوبيا بالليمون.
فوائد السوبيا
ويزداد الطلب على السوبيا خاصة في شهر رمضان نظرًا لتمتعها بالعديد من الفوائد فبالإضافة إلى أنها تساعد على الهضم. وتقلل من الشعور بالعطش، هي أيضًا مليئة بالعناصر التي تمد الجسم بالطاقة، بالإضافة إلى طعهما الجميل.
كما تحتوي السوبيا كذلك على فيتامينات B و C، ونسب عالية من الكربوهيدرات والبروتينات والدهون اللازمة لطاقة الجسم. كما أنها غنية بالكالسيوم والبوتاسيوم والفسفور والمغنسيوم والحديد وتعمل على تقوية المناعة.
للمزيد من الأخبار الاقتصادية عن الأمن الغذائي والزراعة زور صفحتنا على فيسبوك من هنا
وتعد سوبيا الرحماني مبتكر شراب الأرز في مصر، وهى أول من قدمت السوبيا في شكل وجبة وليس مشروبًا فقط. وتقدم السوبيا إما خفيفة أو كثيفة جلاتينية.
