تشدد هيئة سلامة الغذاء عمليات الرقابة على المنشآت الغذائية خلال الفترة الأخيرة لضمان غذاء آمن.
سلامة الغذاء
نفذت إدارة وحدات الطعام المتنقلة 18 مأمورية فحص على وحدات الطعام في محافظات القاهرة، القليوبية، الغربية والبحر الأحمر.
وسجلت 3 وحدات لدى الهيئة، واستوفت 2 وحدة لاشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء.
حملات الهيئة التفتيشية على الأسواق
قام فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية بشن 55 حملة تفتيشية موسعة على 300 منشأة غذائية.
واستهدفت الحملات التأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بمختلف مدن ومراكز المحافظة. (طنطا، زفتى، قطور، بسيون، السنطة، كفر الزيات، المحلة، سمنود).
وأسفرت تلك الحملات عن ضبط. 2206 عبوة مشروب غازي وعصائر منتهية الصلاحية. و3 طن ملح مغشوش مدون عليه أكثر من علامة تجارية، وتم تحرير محضر غش تجاري.
600 كجم زنجبيل وبهارات غير صالحة للاستهلاك الآدمي. ونحو 1000 عبوة زيت زيتون يشتبه في صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
أغذية غير صالحة
وتم سحب عينات منها وإرسالها للمعامل المعتمدة للوقوف على مدى صلاحيتها من عدمه.
132 كجم حلاوة طحينية غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
وتم التحفظ على جميع المضبوطات وتحرير محاضر بالنيابة العامة.
كما تم تحرير عدد 31 إقرار إعدام منتجات غذائية منتهية الصلاحية بناءً على طلب صاحب المنشأة (عصائر، لحوم، معجنات، توابل، حبوب)، وتم تنفيذ عدد 8 قرارات نيابة.
وتم الإشتراك في حملات مكبرة مع المحافظة ومديرية التموين ومباحث التموين ومديرية الطب البيطري ومديرية الصحة.
وأسفرت تلك الحملات عن تحرير 261 محضرًا ضمن الحملات اليومية لضبط الأسواق، وتم سحب عينات للأغذية التي يشتبه في صلاحيتها، وتم التحفظ على جميع المضبوطات لاتخاذ الإجراءات القانونية.
كما تم فحص الأغذية بمراكز التأهيل والإصلاح.
حملات سلامة الغذاء في القليوبية
ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة القليوبية 13 حملة تفتيشية على 165 منشأة غذائية بمراكز ومدن المحافظة.
وأسفرت الحملات عن ضبط كميات من المنتجات الغذائية منتهية الصلاحية. والتي تظهر عليها علامات الفساد (أجبان مختلفة، أعشاب، ألبان، بهارات، عصائر، سناكس). تجاوزت الـ 45 كيلو، حيث تم إعدام 329 عبوة منتجات غذائية متنوعة وذلك خلال التفتيش على المنشآت الغذائية بنطاق مراكز (بنها، طوخ، قليوب، قها، شبين القناطر، شبرا الخيمة).
وتمت عملية إعدام تلك المنتجات بناءً على طلب من صاحب المنشأة في حضور لجنة من مفتشي الهيئة القومية لسلامة الغذاء.
حملات التفتيش في المنوفية
وأسفرت حملة مشتركة مع جهاز حماية المستهلك بالمحافظة عن ضبط 405 كجم قشطة تظهر عليها علامات الفساد. وذلك بأحد معامل الألبان بمدينة بنها، وتم التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية حيال الواقعة.
وأجرى فرع سلامة الغذاء بمحافظة المنوفية 45 حملة تفتيشية، حيث تم المرور على 460 منشأة غذائية بنطاق المحافظة.
وتم ضبط عدد 7366 عبوة من المنتجات الغذائية منتهية الصلاحية (زبادي، عصائر، شوكولاتة، ومنتجات أخرى) بإجمالي وزن 778 كجم.
كما تم إعدام جميع تلك المنتجات بناءً على طلب من صاحب المنشأة في حضور لجنة من مفتشي الهيئة القومية لسلامة الغذاء.
واشتركت الهيئة مع جهاز حماية المستهلك بالمحافظة في شن حملة أسفرت عن ظبط 10 طن منتجات غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي وتحرير 2 محضر.
أقرأ ايضًا:
التموين تعلن إطلاق معرض أهلا مدارس بمحافظة الأقصر بتخفيضات 30 ٪
ارتفاع أسعار الكاكاو في بورصة لندن لأعلى مستوى في 46 عامًا
ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة دمياط 6 حملات تفتيشية مشتركة مع (المحافظة، مديرية التموين، مباحث التموين، الطب البيطري، الصحة. جهاز حماية المستهلك، إدارة البيئة بالديوان العام) على 35 منشأة غذائية بمراكز المحافظة (الزرقا، فاراسكور، السرو، الروضة، ميت أبو غالب، رأس البر).
وأسفرت تلك الحملات عن إعدام 122 كجم مواد غذائية منتهية الصلاحية ومتغيرة الخواص الطبيعية بناءً على طلب من صاحب المنشأة.
وشن فرع هيئة سلامة الغذاء بمحافظة سوهاج حملات مشتركة مع (حي شرق سوهاج، الطب البيطري، مديرية الصحة، مديرية التموين، جهاز حماية المستهلك).
وتم إعدام 17 كجم لحوم وكبده غير صالحة للاستهلاك الآدمي، كما تم تحرير 7 إنذارات تقنين أوضاع، و4 إنذارات لمحلات بدون ترخيص.
لمتابعة مزيد من الأخبار الاقتصادية الخاصة بالأمن الغذائي والزراعة تابعنا على صفحة فيسبوك من هنا.
مشاركة الهيئة القومية لسلامة الغذاء في اجتماع موسع بجمعية مستثمري العاشر من رمضان برئاسة حسن فندي. وبحضور كبير للشركات الغذائية بالمنطقة الصناعية بمدينة العاشر من رمضان.
استعرض ممثلو الإدارة العامة للرقابة على المصانع التحديثات التي طرأت على 3 قوائم فحص.
وتمثلت في فحص باستخدام قائمة فحص التسجيل “منشأة مسجلة”، وفحص باستخدام قائمة فحص التأهيل “منشأة مؤهلة”، وفحص باستخدام فحص الاعتماد “قائمة بيضاء”.
