تشهد أسواق الدواجن المحلية اليوم حالة من الاستقرار النسبي في حركة البيع والشراء، وسط متابعة مستمرة من الجهات المعنية لضبط الأسعار وضمان توافر المعروض بما يلبي احتياجات المستهلكين، وتقدم منصة بيزنس 24 تقرير شامل لأخر التحديثات في أسعار بورصة الدواجن اليوم كالآتي :
أسعار لحم الفراخ البيضاء وساسو
كيلو لحم الفراخ البيضاء: 70 جنيه
أما لحم الفراخ الساسو: فسجّل سعره 71 جنيه للكيلو
أسعار لحم الفراخ البلدي وأمهات الأبيض
سعر لحم الفراخ البلدي: 102 جنيه للكيلو
في المقابل، سجل لحم أمهات الأبيض: تبايناً بين 103 إلى 119 جنيه للكيلو
أسعار البيض اليوم
البيض الأحمر: 129 جنيه
بينما سجل البيض الابيض :123 جنيه
تقرير السوق اليومي
تكشف الأرقام اليوم عن استقرار نسبي في أسعار الدواجن البيضاء والطبيعية، مع تركيز على لحم الفراخ البلدي وأمهات الأبيض كالأكثر تقلباً.
في حين يظهر سوق البيض تبايناً واضحاً بين الأصناف (أحمر، أبيض، بلدي)، يعكس الفجوة بين المنتج التقليدي والمستهلك التجاري.
نظرة تحليلية على تحركات السوق وتوجهات الأسعار
تشير تحركات أسعار الدواجن والبيض اليوم إلى حالة من التباين المدروس في السوق المصري، تعكس تفاعلاً بين عوامل العرض والطلب وتكاليف الإنتاج والنقل.
فبينما حافظت أسعار الفراخ البيضاء والساسو على استقرار نسبي يعزز القدرة الشرائية للمستهلكين، سجلت الأنواع المحلية مثل البلدي وأمهات الأبيض مستويات مرتفعة، ما يُبرز الفجوة بين الإنتاج التجاري واسع النطاق والإنتاج الريفي أو التقليدي الأعلى تكلفة.
وفي المقابل، يتضح من بيانات البيض أن السوق يشهد تفاوتاً ملحوظاً في الأسعار، خاصة بين الأحمر والأبيض، وسط غياب دقيق لمؤشرات تسعير البيض البلدي، وهو ما يعكس ربما نقصاً في العرض أو تقلبات في الطلب.
ويبدو أن الأسواق تشهد حالياً مرحلة من إعادة ضبط الأسعار بما يتماشى مع الظروف الموسمية وتكاليف التشغيل.
بوجه عام، فإن السوق المصري يتجه نحو حالة من الاستقرار النسبي المشوب بالحذر، في ظل مؤشرات تراجع نسبي في بعض الأصناف، وتوجهات استهلاكية مرنة تحكمها عوامل السعر والجودة والتوافر، مع بقاء الفروقات السعرية بين الفئات المختلفة عاملاً محورياً في اتخاذ القرار الشرائي لدى المواطن.
قد يهمك أيضا:-
