تشكل أسعار زيت الطعام اليوم عاملًا حاسمًا في رسم ملامح استراتيجيات التسعير لدى التجار، كما تمثل مؤشرًا أساسيًا لتحديد هوامش الربح اليومية.
ومع تزايد الطلب على زيت الطعام باعتباره منتجًا استهلاكيًا أساسيًا في المنازل والمطاعم والصناعات الغذائية، تُعد مراقبة التغيرات اليومية في أسعاره ضرورة لضمان توفيره للمستهلكين بأسعار تنافسية وتحقيق التوازن بين العرض والطلب في السوق المحلية.
كما أن سلعة زيت الطعام تتأثر بعدة متغيرات رئيسية، من أبرزها حركة أسعار الزيوت الخام عالميًا مثل زيت الصويا وزيت النخيل، إلى جانب الكميات المنتجة محليًا مقارنة بالواردات. هذه العوامل تسهم بصورة مباشرة في رسم مسار الأسعار في السوق المحلي، وهو ما يدفع التجار والموردين إلى متابعة المؤشرات العالمية عن كثب.
العوامل الاقتصادية المؤثرة على الأسعار المحلية
إلى جانب أسعار الزيوت الخام، تلعب تكاليف النقل والتخزين دورًا بارزًا في تكوين السعر النهائي للمنتج، كما تؤثر أسعار الطاقة بشكل غير مباشر على تكلفة التصنيع والتوريد. ويأتي أيضًا سعر صرف العملات الأجنبية ضمن أبرز المحركات المؤثرة على الأسعار، حيث يؤدي أي تراجع في قيمة الجنيه أمام الدولار إلى زيادة تكلفة الاستيراد وبالتالي ارتفاع الأسعار في السوق المحلي.
في هذا السياق، شهدت أسعار زيت الطعام اليوم الإثنين الموافق 21 يوليو 2025 لدى التاجر حالة من الاستقرار النسبي، باستثناء تسجيل ارتفاع ملحوظ في سعر زيت الأولين، في حين استقرت أسعار زيت الصويا والذرة الخام والمكرر، إلى جانب ثبات أسعار زيت عباد الشمس عند نفس معدلاتها السابقة.
تفاصيل أسعار الزيوت النباتية اليوم في الأسواق
وتُعد أسعار الزيوت النباتية لدى التاجر من المؤشرات الاقتصادية المهمة التي تؤثر على حركة البيع والشراء، وتوفر رؤية واضحة حول وضع السوق الغذائي. وفيما يلي رصد دقيق لأحدث أسعار زيت الطعام اليوم:
سجل سعر طن زيت الصويا الخام استقرارًا عند مستوى 56,000 جنيه.
ارتفع سعر طن زيت الأولين ليسجل 62,000 جنيه، مسجلًا أعلى سعر بين الأنواع المعروضة.
استقرت قيمة سعر طن زيت الذرة الخام عند 50,000 جنيه للطن.
ثبت سعر طن زيت الذرة المكرر عند مستوى 62,000 جنيه.
ظل سعر طن زيت عباد الشمس المكرر مستقرًا عند 62,000 جنيه دون تغيير.
تعكس هذه الأسعار استقرارًا نسبيًا في السوق، رغم التغيرات الطفيفة التي طرأت على أحد الأنواع، مما يعكس حالة الترقب من قبل التجار والمستهلكين تجاه تحركات الأسعار القادمة.
الاحتياطي الاستراتيجي وتدابير وزارة التموين
وفي هذا الإطار، أكدت وزارة التموين والتجارة الداخلية في وقت سابق أن الاحتياطي الاستراتيجي من السلع الأساسية، ومن ضمنها الزيوت، يتخطى حاجز الـ6 أشهر، مما يضمن استمرارية توافر المنتجات وعدم حدوث فجوات أو زيادات مفاجئة في الأسعار.
وأوضحت الوزارة أنها تواصل توفير السلع الأساسية بمعدلات تخفيض تصل إلى 30% في المنافذ التابعة لها، لضمان وصول المنتجات للمستهلكين بأسعار مناسبة. كما أشارت إلى أن إجمالي قيمة السلع المتوفرة شهريًا يبلغ نحو 3 مليارات جنيه، بالإضافة إلى حزمة دعم إضافي تقدر بـ833 مليون جنيه.
يشمل هذا الدعم الإضافي الفئات الأكثر احتياجًا، والتي يصل عددها إلى 36 مليون مستفيد، على مدار 6 أشهر. وتشمل الفئات المستهدفة بالدعم الأسر التي يقل دخلها الشهري عن 2700 جنيه، وأصحاب المعاشات التي تقل عن 2500 جنيه، وكذلك مستفيدي برامج تكافل وكرامة وأصحاب معاش الضمان الاجتماعي.
قد يهمك ايضا
أسعار زيت الطعام اليوم: تراجع في الصويا واستقرار في الذرة وعباد الشمس
استقرار أسعار زيت الطعام اليوم الأربعاء 9 يوليو في الأسواق المحلية
انخفاض أسعار زيت الطعام اليوم الأربعاء 2 يوليو.. والصويا يتصدر التراجع
