في خطوة تعكس التوجه الاستراتيجي نحو التكامل بين التعليم والتطبيق، استقبل الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وفدًا من كلية التعليم المستمر بالجامعة الأمريكية بالقاهرة. ضم الوفد كلًا من الدكتور محمود علام، عميد الكلية، والدكتورة دعاء سالم، رئيس وحدة التواصل والشراكات بالكلية.
جاء هذا اللقاء في إطار حرص الهيئة على تعزيز التعاون مع المؤسسات التعليمية بهدف تطوير القدرات المهنية في مجال سلامة الغذاء، بما يخدم جهود الدولة في تحقيق منظومة غذائية أكثر أمنًا واستدامة.
تبادل الرؤى حول التدريب المهني والتطوير المؤسسي
ناقش الطرفان خلال الاجتماع سبل التعاون المشترك في مجالات التدريب وبناء القدرات، وتطرقا إلى إمكانية إعداد وتنفيذ برامج تعليمية متخصصة تستهدف العاملين في قطاع سلامة الغذاء من مختلف الجهات، سواء داخل الهيئة أو في المؤسسات ذات الصلة.
ركز اللقاء على أهمية تطوير مهارات الكوادر العاملة، وتعزيز المعرفة المهنية لديهم عبر دورات تدريبية تتناول أحدث الأساليب والمفاهيم المتبعة عالميًا، بما يعكس التزام الهيئة بتطبيق أفضل الممارسات في الرقابة والتفتيش والتدقيق الغذائي.
إطلاق برنامج شامل في سلامة الغذاء لتأهيل المفتشين والمدققين
خلال النقاش، تم استعراض مقترح لإطلاق برنامج تدريبي متخصص في مجال سلامة الغذاء، يتضمن تدريبات متكاملة تجمع بين المحتوى النظري والتطبيقي. يركز البرنامج على موضوعات محورية مثل التشريعات الغذائية، الرقابة والمراجعات، تقييم المخاطر، والإجراءات الوقائية.
ويهدف هذا البرنامج إلى إعداد أفراد مؤهلين للعمل كمفتشين أو مدققين على مختلف مراحل سلاسل تداول الغذاء، مما يعزز فعالية الرقابة ويرتقي بجودة المنتجات الغذائية في السوق المحلي والدولي.
خطوة نحو تطوير قطاع الغذاء في مصر على أسس علمية
أشاد الدكتور طارق الهوبي بالمبادرة، مؤكدًا على أهمية التعليم المستمر كأداة فعالة في دعم وتطوير قطاع الغذاء، وخاصة من خلال إعداد وتأهيل الكفاءات القادرة على مواكبة المعايير الدولية، وتطبيق آليات رقابة حديثة ترتكز على المعرفة والخبرة العلمية.
دعم استراتيجية الدولة لتحقيق الأمن الغذائي المستدام
أكد رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء أن هذا التعاون يعكس التوجه الوطني نحو تعزيز الشراكات بين المؤسسات الحكومية والأكاديمية، بما يخدم أهداف التنمية المستدامة ويقوي دعائم الأمن الغذائي في مصر.
كما شدد على أن الانفتاح على المؤسسات التعليمية والتدريبية يمثل خطوة استراتيجية نحو بناء منظومة متكاملة قادرة على تطوير العنصر البشري، وتوفير حلول مبتكرة لمواجهة التحديات في مجال سلامة الغذاء.
تكامل الجهود لتحقيق منظومة غذائية قائمة على المعايير الدولية
واختتم اللقاء بتأكيد الجانبين على أهمية الاستمرار في الحوار والتنسيق، لوضع آليات عملية لتنفيذ البرامج المشتركة، وتحقيق أقصى استفادة ممكنة من الموارد والخبرات المتاحة، وذلك ضمن رؤية شاملة تسعى إلى ترسيخ ثقافة الجودة والسلامة في جميع مراحل التعامل مع الغذاء داخل مصر وخارجها.
قد يهمك ايضا
الدكتور طارق الهوبي يشارك في افتتاح فعاليات البعثة التجارية بالأردن
الهوبي يلتقي رئيس غرفة صناعة الحبوب لبحث التعاون المشترك
الهوبي: القدرة الاستيعابية لمعمل دمياط 60 ألف عينة سنوياً قابلة للزيادة
