
أكد المهندس أشرف الجزايرلي، رئيس مجلس إدارة غرفة الصناعات الغذائية، أن القطاع الغذائي في مصر شهد نموًا استثنائيًا في الصادرات خلال عام 2024، حيث ارتفعت بنسبة 21% لتتجاوز 10 مليارات دولار، ما يعكس الجهود الكبيرة التي تبذلها الغرفة لتعزيز تنافسية المنتجات المصرية في الأسواق العالمية.
جاء ذلك خلال انعقاد الجمعية العمومية العادية لغرفة الصناعات الغذائية لعام 2024، والتي شهدت اعتماد الميزانية السنوية واستعراض الإنجازات المحققة. وأشاد “الجزايرلي” بالدور الفعّال الذي لعبته الغرفة، بالتعاون مع المجلس التصديري للصناعات الغذائية والجهات المعنية.
لدعم نمو القطاع ورفع جاذبية المنتجات الغذائية المصرية عالميًا. كما وجّه الشكر للجهاز التنفيذي والإداري بالغرفة على جهودهم المثمرة خلال العام الماضي.

استراتيجية تطوير القطاع وتعزيز الحوكمة الرقمية
من جانبها، استعرضت الدكتورة مايسة حمزة، المدير التنفيذي للغرفة، أبرز إنجازات الغرفة خلال عام 2024، مؤكدةً أن الغرفة تتبنى رؤية تطوير مؤسسي شامل عبر إعادة صياغة وتحديث استراتيجيتها بما يتماشى مع التحول الرقمي، ميكنة الإجراءات، وتعزيز الحوكمة لضمان استدامة القطاع.
وأوضحت أن الغرفة تعمل على معالجة التحديات التي تواجه المصانع من خلال نهج استباقي وفعال، إضافة إلى توفير بيانات دقيقة عن الأسواق المحلية والعالمية لدعم الأعضاء، وتعزيز تنافسية الشركات من خلال تقديم خدمات فنية واستشارية متخصصة.

تطوير المهارات وتعزيز معايير سلامة الغذاء
أكدت الدكتورة مايسة حمزة استمرار الغرفة في تقديم الدعم الفني والتدريبي للمصانع والشركات لضمان توافقها مع متطلبات سلامة الغذاء الدولية. حيث نظّمت الغرفة:
- 46 برنامجًا تدريبيًا لتعزيز كفاءة العاملين في القطاع.
- 85 زيارة ميدانية للمصانع لضمان الامتثال للمعايير العالمية.
- ورش عمل وندوات توعوية بالتعاون مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء.
كما تم تدريب 3,799 متدربًا بالتعاون مع 8 مشروعات لجهات مانحة، ضمن برنامج تدريبي شامل غطّى عدة محافظات مصرية.
أشارت المدير التنفيذي للغرفة إلى مشاركة الغرفة في اعتماد 44 مواصفة قياسية جديدة بالتعاون مع هيئة المواصفات والجودة، بالإضافة إلى المساهمة في تحديث التشريعات والمواصفات القياسية، ومنها:
- تحديث قرار الهيئة القومية لسلامة الغذاء رقم 4 لسنة 2020 الخاص بـ الإضافات الغذائية وفقًا لأحدث معايير هيئة الدستور الغذائي (الكودكس) وتشريعات الاتحاد الأوروبي.
تعزيز التواجد الدولي للصناعات الغذائية المصرية
ساهمت الغرفة في تمثيل القطاع الغذائي المصري دوليًا من خلال المشاركة في 8 بعثات خارجية لحضور مؤتمرات ودورات تدريبية متخصصة في:
- ماليزيا، روسيا، فرنسا، الإمارات، عمان، الهند، ألمانيا، إلى جانب المعارض الدولية الكبرى.
تؤكد هذه المشاركات على حرص الغرفة على توسيع نطاق الأسواق التصديرية، والترويج للمنتجات الغذائية المصرية عالميًا، مما يعزز من مكانة مصر كمركز رئيسي للصناعات الغذائية في المنطقة.
أقرا المزيد|
صادرات الصناعات الغذائية المصرية 2024: رقم قياسي تاريخي بقيمة 6.1 مليار دولار ونمو 21%
صادرات الصناعات الغذائية المصرية.. تحقق 5.5 مليار دولار في 2024
أكبر مستورد.. قفزة 165% في صادرات الصناعات الغذائية المصرية إلى السودان