
شهدت أسعار الدواجن اليوم الاثنين 3 مارس 2025 استقرارًا نسبيًا في البورصة الرئيسية والعمومية، حيث سجلت الفراخ البيضاء، الساسو، البلدي، والبط مستويات سعرية متفاوتة بناءً على العرض والطلب في الأسواق المحلية. ويأتي هذا التحديث وفقًا لآخر بيانات الأسواق وسماسرة الدواجن المعتمدين.
يقدم موقع بيزنس24 جدولًا محدثًا في هذا التقرير أحدث الأسعار لجميع أنواع الدواجن بتاريخ الأحد 2مارس 2025 في البورصة الرئيسية والعمومية

أسعار الدواجن اليوم في الأسواق المصرية
شهدت أسعار الدواجن اليوم استقرارًا في بعض الأنواع، مع تسجيل اختلاف طفيف في الأسعار بين المحافظات ومنافذ البيع المختلفة. وجاءت الأسعار كالتالي:
النوع | الوحدة | أقل سعر (جنيه) | أعلى سعر (جنيه) |
---|---|---|---|
لحم الفراخ البيضاء | كيلو | 90 | 91 |
لحم الفراخ الساسو | كيلو | 102 | 103 |
لحم الفراخ البلدي (الفلاحي) | كيلو | 124 | 125 |
لحم أمهات أبيض | كيلو | 69 | 69 |
أسعار البط اليوم في الأسواق المصرية
لم تشهد أسعار البط تغيرًا كبيرًا مقارنة بالأيام السابقة، حيث استقرت الأسعار وفقًا لآخر تحديثات بورصة الدواجن، وكانت كالتالي:
النوع | الوحدة | أقل سعر (جنيه) | أعلى سعر (جنيه) |
---|---|---|---|
لحم بط بلدي | كيلو | 119 | 120 |
لحم بط فرنساوي | كيلو | 84 | 85 |
لحم بط مسكوفي | كيلو | 99 | 100 |
لحم بط بغالي | كيلو | 89 | 90 |
لحم بط مولار | كيلو | 89 | 90 |
أسعار الرومي اليوم الأحد 2 مارس 2025
شهدت أسعار الرومي الأبيض والأسمر تذبذبًا طفيفًا، إلا أنها ظلت مستقرة نسبيًا في السوق المصرية، وفقًا لآخر تحديثات البورصة:
النوع | الوحدة | أقل سعر (جنيه) | أعلى سعر (جنيه) |
---|---|---|---|
لحم رومي أبيض | كيلو | 99 | 100 |
لحم رومي أسمر | كيلو | 119 | 120 |
أسعار البيض اليوم في مصر
حافظت أسعار البيض على استقرارها في الأسواق المحلية، مع تفاوت بسيط بين الأنواع المختلفة، حيث جاءت الأسعار على النحو التالي:
النوع | الوحدة | أقل سعر (جنيه) | أعلى سعر (جنيه) |
---|---|---|---|
بيض أحمر | كرتونة | 150 | 152 |
بيض أبيض | كرتونة | 149 | 151 |
بيض بلدي | كرتونة | 119 | 120 |
تعتمد أسعار البيض على تكاليف الإنتاج والطلب في الأسواق المحلية، وهو ما يفسر ثبات الأسعار نسبيًا في الفترة الحالية.

العوامل المؤثرة على أسعار الدواجن في مصر
تعتمد أسعار الدواجن في مصر على مجموعة من العوامل الرئيسية التي تؤثر على السوق بشكل مباشر، وأبرزها:
1- العرض والطلب
كلما زاد الطلب على الدواجن مع قلة المعروض، ارتفعت الأسعار، والعكس صحيح. ويشهد السوق المصري ارتفاعًا موسميًا في الطلب خلال فترات معينة مثل شهر رمضان والمناسبات.
2- تكاليف الإنتاج
تؤثر أسعار الأعلاف، الأدوية البيطرية، والتكاليف التشغيلية مثل الكهرباء والمياه والنقل، على تكلفة إنتاج الدواجن، مما يؤدي إلى تغيرات مباشرة في الأسعار النهائية للمستهلك.
3- العوامل البيئية والمناخية
التغيرات الجوية القاسية، مثل ارتفاع درجات الحرارة أو موجات البرد القارس، تؤثر على صحة الدواجن ومعدلات الإنتاج، مما يؤدي إلى انخفاض المعروض وارتفاع الأسعار.
4- العوامل الاقتصادية
يؤثر التضخم وارتفاع سعر الدولار على تكاليف استيراد الأعلاف والأدوية البيطرية، مما يؤدي إلى زيادات في تكلفة الإنتاج وانعكاس ذلك على الأسعار النهائية.
5- العوامل السياسية والتجارية
تلعب القرارات الحكومية المتعلقة بسياسات الاستيراد والتصدير دورًا رئيسيًا في تحديد أسعار الدواجن، حيث يمكن أن تؤدي بعض الإجراءات إلى زيادة المعروض أو تقليله.
6- العوامل الصحية والأوبئة
انتشار الأمراض الوبائية مثل إنفلونزا الطيور يقلل من الإنتاج، مما يؤدي إلى نقص المعروض وزيادة الأسعار، لذا فإن الاستقرار الصحي للدواجن يعد عاملاً أساسيًا في تحديد الأسعار.
أقرا المزيد|
أسعار الدواجن اليوم الأحد 2 مارس 2025.. الفراخ البيضاء تسجل 90 جنيهًا للكيلو
قبل رمضان.. انخفاض مفاجئ في أسعار الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء 25فبراير 2025
اقتصادية قناة السويس تعزز التصنيع المحلي بمشروع جديد لصناعة معدات الدواجن
أسعار الدواجن والبيض في البورصة اليوم الاثنين 24 فبراير 2025
أسعار الدواجن اليوم الخميس 20 فبراير 2025.. تعرف على آخر التحديثات