المنوفي: الاكتفاء الذاتي من الألبان والأرز وراء تراجع الأسعار قبل رمضان

مع اقتراب شهر رمضان المبارك، أكد حازم المنوفي، رئيس جمعية عين لحماية التاجر والمستهلك وعضو شعبة المواد الغذائية، أن مصر حققت إنجازات ملموسة في تعزيز أمنها الغذائي، وذلك عبر زيادة الإنتاج المحلي وتقليل الاعتماد على الاستيراد.

وأوضح المنوفي أن تحقيق الاكتفاء الذاتي من الألبان والأرز يعد خطوة مهمة نحو استقرار الأسواق، خاصة مع ارتفاع الطلب على السلع الغذائية في هذا الشهر الفضيل.

وأشار إلى أن انخفاض الأسعار مقارنة بالعام الماضي يعكس نجاح الخطط الحكومية في ضبط الأسواق، مما ينعكس إيجابيًا على المواطنين.

وقال المنوفي: “لاحظنا انخفاضًا واضحًا في أسعار السلع الأساسية مثل الأرز والألبان، وهو ما يساعد الأسر المصرية في إدارة ميزانياتها خلال رمضان”. كما أضاف أن توافر السلع بكميات كافية يمنع حدوث زيادات غير مبررة في الأسعار، مما يسهم في تخفيف الأعباء المالية عن المستهلكين.

مشروعات زراعية تدعم استقرار الأسواق وتخفض الأسعار

وأوضح المنوفي أن الحكومة المصرية تواصل جهودها في تطوير التكنولوجيا الزراعية، حيث تم تطبيق أساليب حديثة في تجهيز الأراضي الزراعية، إلى جانب استخدام نظم الري المتطورة التي تساعد في ترشيد استهلاك المياه بنسبة تصل إلى 15%.

كما أن استنباط أصناف زراعية جديدة ذات إنتاجية عالية ومقاومة للظروف المناخية يعزز قدرة السوق المحلي على تلبية احتياجات المستهلكين، ويدعم استدامة الإنتاج الزراعي على المدى الطويل.

و أكد المنوفي أن مشروع زراعة القصب بالشتلات يعد من أهم المشروعات التي تعزز الاستدامة الزراعية، حيث يساهم في زيادة إنتاجية القصب، مع تقليل استهلاك مياه الري، مما يعود بالنفع على صناعة السكر في مصر.

وأضاف أن هذا المشروع يساعد في تأمين احتياجات السوق المحلي من السكر خلال شهر رمضان، حيث يزداد الاستهلاك بشكل كبير في هذه الفترة.

جهود حكومية تضمن توافر السلع الأساسية بأسعار مستقرة

واختتم المنوفي تصريحاته بالتأكيد على أن هذه الجهود الحكومية كان لها أثر واضح في استقرار الأسعار مع اقتراب شهر رمضان، حيث أصبح من السهل على المواطنين الحصول على السلع الأساسية بأسعار مناسبة.

وأوضح أن هذه الإجراءات تدعم الأسر المصرية وتخفف عنها الأعباء المالية، مما يعزز من استقرار السوق المحلي في هذا الشهر الكريم، مشددًا على أهمية استمرار هذه السياسات لضمان تحقيق الأمن الغذائي في المستقبل.