عقدت غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية اجتماعًا موسعًا لمنتجي ومعبئي ملح الطعام، أعضاء شعبة المنتجات الغذائية المتنوعة، برئاسة الأستاذ محمد صالح باشنفر، عضو مجلس إدارة الغرفة ورئيس الشعبة. هدف الاجتماع مناقشة التحديات التي تواجه الشركات والمصانع في مجال التصدير، وكذلك مستجدات السوق فيما يتعلق بتصدير الملح.
و شارك في الاجتماع كل من الدكتورة مايسة حمزة، المدير التنفيذي للغرفة، والدكتور أشرف سامي، مدير عام الرقابة على الصادرات بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، والمهندس محمود سليمان، مدير عام الشركة المصرية للتعدين واستغلال المحاجر والملاحات، والأستاذ محمد طه، ممثل الهيئة المصرية العامة للثروة المعدنية. كما حضر الاجتماع عدد كبير من منتجي ومعبئي الملح أعضاء الغرفة.
استفسارات المنتجين بشأن شهادات صلاحية التصدير
في بداية الاجتماع، استمع رئيس الشعبة إلى استفسارات منتجي ومعبئي الملح بشأن إجراءات إصدار شهادات صلاحية المنتجات الخاصة بالملح الصناعي غير الغذائي من الهيئة القومية لسلامة الغذاء.
كما تم بحث طلبات الهيئة المصرية العامة للثروة المعدنية والشركة المصرية للتعدين المتعلقة بإصدار الموافقات التصديرية. كما تم الاستفسار عن التيسيرات الممنوحة للمصانع المسجلة لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء في مجال التحاليل ونسب السحب ومدة صلاحية الشهادات تحت الإشراف الصحي للرسائل المعدة للتصدير.
و أكد رئيس الشعبة حرص الغرفة على مناقشة كافة التحديات التي تواجه الأعضاء والعمل على إيجاد حلول لها من خلال التواصل المباشر مع الجهات المعنية مثل الهيئة القومية لسلامة الغذاء، الهيئة المصرية العامة للثروة المعدنية، والشركة المصرية للتعدين واستغلال المحاجر والملاحات.
مناقشة “كود ملح الطعام” مع لجنة الجمارك
أشارت الدكتورة مايسة حمزة، المدير التنفيذي للغرفة، إلى أن الغرفة ستناقش مع لجنة الجمارك باتحاد الصناعات كود ملح الطعام، مع إمكانية إضافة بند جمركي للملح الصناعي غير الغذائي.
كما أعلنت عن تنظيم الغرفة بالتنسيق مع المجلس التصديري للصناعات الغذائية ندوة موسعة مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء لمناقشة ملاحظات التطبيق الفعلي لآليات إصدار شهادات صلاحية المنتجات الغذائية المعدة للتصدير.
وأوضحت الدكتورة مايسة أيضًا أن الغرفة تقدم دعمًا فنيًا مجانًا للشركات الغذائية لتوافق مع اشتراطات سلامة الغذاء، تنفيذاً لتوجيهات مجلس الإدارة برئاسة المهندس أشرف الجزايرلي.
يتضمن هذا الدعم ورش عمل وزيارات ميدانية للشركات لمراجعة متطلباتها المتعلقة بالعاملين والأدوات والمعدات والبنية التحتية والإجراءات المستندية لتطبيق نظام سلامة الغذاء بالمصانع.
هيئة سلامة الغذاء تؤكد التزامها بتسهيل التصدير
من جانبه، أكد الدكتور أشرف سامي، مدير عام الرقابة على الصادرات بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، حرص الهيئة على عدم توقف أي رسائل غذائية مصدرة حتى الآن، بما في ذلك إصدار شهادات صلاحية المنتج للتصدير. وأوضح أن الهيئة تستخدم ثلاث درجات للامتثال التدريجي للمصانع، تشمل توفيق الأوضاع، التأهيل، والاعتماد.
كما أشار الدكتور أشرف سامي إلى أن سحب العينات للرسائل الغذائية المعدة للتصدير يتم بنسب وفقًا لمنظومة تقييم المخاطر. تراعي هذه المنظومة النسب المحققة لاشتراطات الهيئة وسابقة الأعمال وطبيعة المنتج واختلاف الملوثات، وقد تصل نسبة السحب العشوائي إلى 20% من إجمالي الشحنات. وأضاف أن زمن التحاليل لا يتجاوز 4 أيام عمل بحد أقصى، باستخدام طرق تحليل مرجعية وسريعة.
أعلن الدكتور أشرف سامي عن إطلاق منصة خدمية إلكترونية قريبًا لتسريع الإجراءات المتعلقة بشهادات الصلاحية، مما يتيح للمصانع إيداع الطلبات وطباعة الشهادات إلكترونيًا.
أقرا المزيد|
غرفة الصناعات الغذائية نتعاون مع المواصفات والجودة فى تقديم رؤية شاملة للبصمة الكربونية
