شهدت أسعار الدواجن البيضاء في السوق المحلية استقرارًا ملحوظًا خلال التعاملات الصباحية ليوم الثلاثاء 31 ديسمبر 2024، داخل بورصة الدواجن، مما يعكس توازنًا واضحًا بين العرض والطلب في ظل نشاط ملحوظ في حركة البيع والشراء بالتزامن مع فترة الأعياد،بينما شهدت اسعار بعض أنواع البيض ارتفاع طفيف في مستهل التعاملات الصباحية اليوم.
أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 31 ديسمبر 2024
- الدواجن البيضاء: سجل الكيلو سعر 78 جنيهًا، مع حفاظها على كونها النوع الأكثر تداولًا في السوق.
- الدواجن الساسو: بلغ الكيلو 91 جنيهًا، مع استقرار في مستويات الطلب.
- الدواجن البلدي: وصل الكيلو إلى 115 جنيهًا، وهو الخيار المفضل للأسر الباحثة عن النكهة المميزة.
- أمهات الدواجن البيضاء: استقر سعر الكيلو عند 58 جنيهًا، مما يجعلها خيارًا اقتصاديًا مناسبًا.
أسعار البيض اليوم الثلاثاء
- بيض أحمر: استقرت الكرتونة عند سعر 151 جنيهًا.
- بيض أبيض: بلغ سعر الكرتونة 150 جنيهًا، مع استقرار الإقبال.
- بيض بلدي: وصل سعر الكرتونة إلى 130 جنيهًا، ويُفضله المستهلكون لما يتمتع به من قيمة غذائية.
أسعار الدواجن لدى التجار
- الدواجن البيضاء (تجار): 85 جنيهًا للكيلو.
- الدواجن البيضاء (تربية منزلية): 85 جنيهًا للكيلو.
- الدواجن الحمراء (تربية منزلية): 100 جنيه للكيلو.
- الدواجن البلدي الحر (تربية منزلية): 120 جنيهًا للكيلو.
- البانيه: 185 جنيهًا.
- شيش طاووق: 180 جنيهًا.
- الأجنحة: 65 جنيهًا.
- الكبد والقوانص: 120 جنيهًا.
أسعار البط واللحوم البيضاء الأخرى
- بط مولار: 100 جنيه للكيلو.
- بط سوداني (تربية منزلية): 140 جنيهًا للكيلو.
- الحمام البلدي (جامبو): 145 جنيهًا للزوج.
- الأرانب (تربية منزلية): 150 جنيهًا للكيلو.
- الرومي الأسمر: 160 جنيهًا للكيلو.
تحليل السوق
يشير استقرار أسعار الدواجن البيضاء والبيض اليوم إلى حالة من التوازن بين الإنتاج المحلي ومعدلات الاستهلاك، خاصة خلال موسم الأعياد الذي يشهد زيادة ملحوظة في الطلب على اللحوم البيضاء والبيض. ويتوقع الخبراء استمرار هذا الاستقرار في الأيام المقبلة، ما لم تطرأ تغييرات مفاجئة في تكاليف الإنتاج أو السوق العالمية.
إقرأ المزيد|
إتبعنا
