في وقت سابق من هذا الموسم، شهدت أسعار الكاكاو انخفاضاً طفيفاً، مما منح صناع الشوكولاتة فرصة مؤقتة لانتظار انخفاض أكبر في الأسعار. لكن هذا التراجع لم يدم طويلاً. ففي يوم الثلاثاء، ارتفعت العقود الآجلة في نيويورك بنسبة 3.5% لتصل إلى 9,282 دولاراً للطن. منذ أدنى مستوياتها في أكتوبر، سجلت أسعار الكاكاو ارتفاعاً بنسبة 45%، مما يزيد من الضغط على شركات الشوكولاتة التي استنفدت مخزوناتها وتعتمد على العقود الآجلة للتحوط.
تحديات التحوط والمخزونات المنخفضة
عادةً ما تتحوط شركات الشوكولاتة بالعقود الآجلة لمدة 8 إلى 9 أشهر، لكن التغطية الحالية تقلصت إلى 5 أشهر ونصف الشهر، وفقاً لتقديرات مجموعة ماريكس. أدى هذا الانخفاض إلى زيادة تعرض الشركات لمخاطر السوق. ويؤكد الخبراء أن العديد من الشركات لم تعد تغطي احتياجاتها بشكل كافٍ بسبب ارتفاع الأسعار. كما وصلت المخزونات في مستودعات البورصة الأميركية إلى أدنى مستوياتها منذ 2005، مما يعكس نقصاً حاداً في الإمدادات.
الإمدادات في ساحل العاج وتحديات المناخ
ساحل العاج، أكبر منتج عالمي للكاكاو، شهد زيادة بنسبة 30% في شحنات الفاصوليا مقارنة بالموسم السابق. لكن الأمطار الغزيرة أثرت سلباً على المحاصيل، مما أدى إلى تعفن الحبوب وإجلاء المزارعين. هذه الظروف المناخية غير المستقرة تهدد الإنتاج المتوقع لمحصول 2024/2025، مما يعزز التوقعات بتراجع الإمدادات وارتفاع الأسعار.
اقرأ أيضًا:
العقود الآجلة للسكر الخام تتراجع وصعود القهوة والكاكاو.
أسعار الكاكاو تتراجع بأكبر وتيرة يومية منذ عام 1980
المخاوف بشأن الاستقرار طويل الأمد
بحسب المحللين، التوقعات بفائض الكاكاو هذا الموسم تبدو “غير مستقرة للغاية”. بينما تسعى شركات مثل مونديليز إنترناشونال لتحقيق توازن بين الاستفادة من انخفاض محتمل في الأسعار وحماية نفسها من زيادات إضافية، يؤكد الخبراء أن استراتيجية الاعتماد على التسعير المرن لم تعد كافية في ظل تقلبات السوق.
توقعات السوق واستمرار ارتفاع الأسعار
رفعت سيتي للأبحاث هدفها لسعر الكاكاو على المدى القريب إلى 10,000 دولار للطن، مع احتمالات إعادة اختبار أعلى مستويات أبريل. حالياً، تتأرجح الأسعار حول مستوى 9,000 دولار للطن، فيما ينتظر السوق وضوحاً أكبر بشأن الإمدادات مع بدء موسم الحصاد في منتصف 2025.
مع الارتفاع الحاد في أسعار الكاكاو والمخاطر المناخية التي تؤثر على الإنتاج، تواجه صناعة الشوكولاتة تحديات كبيرة في إعادة بناء مخزوناتها والتحوط من تقلبات السوق. هذه الظروف قد تدفع المستهلكين لمواجهة زيادات محتملة في أسعار الشوكولاتة، ما لم تتحسن الأوضاع بحلول موسم الحصاد القادم.
للمزيد من الأخبار الاقتصادية عن الأمن الغذائي والزراعة زور صفحتنا على فيسبوك من هنا:
